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介绍五种在家储茶的好方法

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访问量 : 366
编辑时间 : 2020-06-04

  

  在家存放茶叶时应注意:一般茶叶的特点是喜温燥而不喜寒湿,喜清浊而不香不臭。因此,在储存茶叶时,对使用什么容器和方法有一定的要求。无论用什么方法储存茶叶,首先要求包装材料无异味,具有良好的防潮功能。茶叶容器应尽可能密封,以减少与空气的接触,储存场所应干燥、干净且无异味。以下是集装箱干燥剂一些家用储茶方法的总结。

  (1)通用存储方法:

  少量的茶在家庭中使用,通常储存在铁色茶罐、锡瓶、彩色玻璃瓶和陶瓷容器中,其中优选具有双盖和长颈锡瓶的铁色茶罐。当用陶瓷容器储存茶叶时,最好有一个大嘴和小腹。当将茶叶装入容器时,首先检查容器是否密封,并在容器中装满茶叶,以减少容器中的空气。虽然这种茶叶储存方法简单易行,使用方便,但它只适合短期储存,通常是几个月,因为它不能完全密封。

  (2)使用干燥剂储存:

  使用干燥剂可以将茶叶的储存时间延长到一年左右。所用干燥剂的类型可能取决于茶的类型和获取材料的便利性。绿茶可以用块状不潮解的石灰储存;红茶和花茶可以用干木炭储存。如果条件允许,也可以使用变色硅胶。


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  当茶叶用生石灰储存时,散装茶叶可以用薄牛皮纸(用两到半公斤的重量包裹)包裹,扎紧,干燥剂分层环放在干燥、无味、完整的罐子或无锈、无味的小口铁桶周围。一袋或多袋未烘干的生石灰放在罐子和滚筒之间,几小袋茶叶放在袋子上。然后用牛皮纸和棉垫堵住广口瓶或鼓的开口,并将盖子盖紧,放在干燥的地方储存。通常,石灰每1-2个月更换一次。只要及时更换石灰,茶叶就不会吸收水分而变质。

  木炭茶储存方法类似于生石灰方法,这里不再重复。

  变色硅胶干燥剂茶的储存方法具有较好的防潮效果。其储存方法类似于生石灰和木炭。然而,这种方法更有效。一般来说,储存半年后,茶叶仍然保持新鲜。变色硅胶在吸收水分前是蓝色的。当干燥剂颗粒从蓝色变为半透明的粉红色时,表明吸收的水分已经达到饱和。这时,它必须拿出来,在温和的火上烘烤或晒干,并可以投入使用,直到恢复原来的颜色。

  (3)冰箱储存方法:

  如果温度控制在5以下,茶叶品质的保鲜效果好,茶叶风味可保持1年以上不变。如果它被装在小罐、罐、罐和盒子里,通常是密封的。只要一个干净的塑料袋系紧,它就可以直接储存在冰箱里。对于散装茶,可将其放入干净、干净、无味的棕色瓶子或锡罐或圆筒中,装满固体并紧密覆盖的茶,用胶带和蜡状物密封,用塑料袋捆绑,并储存在冰箱中。(4)使用热水瓶储存方法:

  保温性能好的热水瓶和热水瓶可以用来存放茶叶,效果很好。氯化钙干燥剂一般来说,茶叶的颜色、香气和味道可以保持长达一年。将散装茶放入一个新的热水瓶或保温瓶,并装满足够的固体,以减少瓶中剩余的空气量。用软木塞盖紧,并用白蜡密封。

  (5)食品袋储存方法:

  使用两个新的无味、无孔的塑料食品袋,将干燥的茶叶用防潮纸包裹,放入其中一个袋中,轻轻挤压以尽可能多地排出袋中的空气,将袋口扎紧,然后将封口放下,将它们放入另一个塑料袋中,除去空气,并将袋口扎紧。这种包装分开存放也能起到一定的保鲜效果。例如,如果把茶叶储存在干燥、无味、密封的铁桶里,茶叶的保存效果和保存时间会更长、更好。


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